Ce samedi 18 octobre l'équipe de Bushlife organisera une journée découverte de la nature et cueillette de plantes et fruits comestibles plus un final en beauté à la cabane du hameau avec un repas organisé en fonction de la cueillette.
Le menu sera le suivant:
Kyr au sirop de sureau maison et ses apéritifs
Truite dévouée fumée par nos soins, ciboulette sauvage et parmesan
La demi douzaine d'escargots au beurre d'ail des ours
Tartiflette au canard confit et salade de pousses sauvages
Roulé feuilletté à la pomme boskoop et noix de chez nous flambé au Winter Jack
Thé magique et chicha à la pomme